NotreChablis Vieilles Vignes

Le Chablis Vieilles Vignes est issu de nos plus vieilles vignes âgées de plus de 60 ans (ce sont les vignes de mon grand père).

Vinifié indépendamment des autres Chablis, le rendement est naturellement faible, ce qui offre un vin d’une grande richesse aromatique.

Il se conserve 5 à 6 ans.

Il accompagne les viandes blanches avec subtilité.